Eugenio Derbez Kontroverzna Akcija Brez Mleka

2024 Avtor: Steven Freeman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 08:20

E ugenio Derbez je ta teden sprožil kampanjo proti uživanju mleka, ki je v omrežjih sprožila veliko polemike … Mehiški igralec, ki v Hollywoodu zmaguje, v svojem videu potrjuje, da mleko ni dobro za prehrano ljudi: "Mleko? Ne, hvala, " pravi.

Navdušeni so bili ne le številni njegovi oboževalci, celo predsednik živinorejske komisije v Mehiki se je zanetil na igralca in celo je bila ustvarjena spletna protestna platforma za umik videoposnetka, ker pravijo, da kljubuje mlečni industriji.

Namesto tega smo se pogovarjali z znano prehransko prehrano in zdravstveno trenerko Alido López, ženo voznika Gino del Corte. Nasprotno, te izjave je dala izključno nam:

Končno je čas, da nekdo z Eugeniovo težo in komunikacijsko močjo širi to vrsto izobraževalnega sporočila

Vprašali smo tega strokovnega nutricionista, ki svetuje tudi drugim zvezdnikom, kot so Omar Chaparro, Jesús Moré in številni drugi, če je po njenem mnenju mleko res tako škodljivo, kot je zdaj barvano …

„Od industrializacije se je res poslabšalo. Dejstvo, da je mleko pasterizirano, čeprav odpravlja morebitne onesnaževalce in bolezni, ki bi lahko bile v kravi, povzroči izgubo encimov, kar vodi do laktozne intolerance, poleg tega pa škoduje manj absorbiranim hranilom in beljakovinam."

Zato se vprašamo, zakaj drugi nutricionisti priporočajo, da je mleko dobro, še posebej v otroštvu? "Ker matere do dveh let niso običajne, da bi dojile otroke," nam pove Alida. Poleg tega obstajajo ženske, ki ne proizvajajo dovolj mleka, najpogostejši nadomestek pri roki pa bi bilo kravje mleko, kajti na koncu mleko iz semen ali zrn ali soja v tistem času življenja ni najboljša možnost. Torej se uporablja kot nadomestek, vendar pušča stranske učinke."

Druga veliko boljša možnost bi bilo nepasterizirano kozje mleko, saj je najbolj podobno materinemu mleku, čeprav razumem, da ga ni enostavno najti in preveriti, ali je koza v popolnem zdravju, da bi jo dala dojenčku. Ponekod so matere, ki dajejo mleko, da se lahko druge ženske dojijo … To bi bila idealna možnost. Kljub temu moramo telo pripraviti, preden zanosimo, in zagotoviti pomembna hranila za proizvodnjo mleka, vendar to ni nekaj običajnega in nekatere matere jih presenetijo, da zanosijo.

In v tem se strinjajo vsi strokovnjaki, nič takega kot materino mleko, da bi dojenček odrasel zdrav in vesel. „Vsebnost beljakovin v materinem mleku je približno 5%, zaradi česar človek brezhibno raste. To je faza, v kateri podvoji svojo velikost z največjo hitrostjo, več kot kadar koli v življenju. Več beljakovin od tega je neustrezno in povzroča refluks, glive, ušesne okužbe in alergije, ki so se pri dojenčkih izrazito povečale, da so ga sprejeli in videli kot normalno, ne da bi iskali vzrok za to."

In končno Alida trdi: "Jesti kravje mleko ni idealno, niti z vidika zdravja, niti ekološkega niti etičnega." In ti, kaj misliš o tem?