V Novem Poročilu Je Kale Poimenoval Enega Izmed Najbolj Zajetih Izdelkov S Pesticidi V Trgovini Z živili

V Novem Poročilu Je Kale Poimenoval Enega Izmed Najbolj Zajetih Izdelkov S Pesticidi V Trgovini Z živili
V Novem Poročilu Je Kale Poimenoval Enega Izmed Najbolj Zajetih Izdelkov S Pesticidi V Trgovini Z živili

Video: V Novem Poročilu Je Kale Poimenoval Enega Izmed Najbolj Zajetih Izdelkov S Pesticidi V Trgovini Z živili

Video: V Novem Poročilu Je Kale Poimenoval Enega Izmed Najbolj Zajetih Izdelkov S Pesticidi V Trgovini Z živili
Video: Чим покращити роботу пестицидів? 2024, April
Anonim
Kale
Kale

Sovražni ohrovt? Morda boste uživali v tem. Na novem zavihku okoljske delovne skupine (EWG) se odpira nova povezava o poročilu, ki kaže, da je listnata zelena ena izmed izdelkov, ki so najbolj zajeti s pesticidi.

EWG, neprofitna aktivistka in nadzorna skupina, je od leta 2004 pripravila seznam, imenovan "umazani ducat", ki je poudaril, katero sadje in zelenjava sta onesnaženi z največ ostanki pesticidov. Skupinska analiza oddelka za kmetijstvo preskuša podatke za oblikovanje njihovega seznama in prouči, koliko različnih pesticidov najdemo na priljubljenih proizvodih, pa tudi stopnje razčlenitve pesticidov.

Največji šoker iz umazane doze leta 2019 je bil ravno v tem, kako kontaminirani so našli ohrovt - zelenjavo, ki je bila povabljena za njegove zdravstvene koristi. Seznam uvršča kale kot tretji "najbolj umazan" izdelek na policah supermarketov, ki zaostaja le za jagodami in špinačo.

Listnato zelena, ki je v zadnjem desetletju postala vse bolj priljubljena, je EWG ugotovila, da je ohrovt onesnažen z ostanki pesticidov iz najmanj dveh ali več vrst kemikalij v 92 odstotkih vzorcev. Nekateri so celo vsebovali ostanke kar 18 različnih pesticidov.

"Presenečeni smo bili, da ima ohrovt toliko pesticidov, toda rezultati testov so bili nedvoumni," je v sporočilu za javnost povedal toksikolog EWG Alexis Temkin. "Sadje in zelenjava sta pomemben del prehrane vsakogar, in ko gre za nekatere konvencionalno pridelane izdelke, kot je ohrovt, je izbira ekoloških morda boljša možnost."

Čeprav ta novica lahko vzbuja zaskrbljenost, ne pomeni, da bi morali izključiti ohrovt iz zdrave prehrane. EWG priporoča, da kupujete ekološke pridelke, kadar koli lahko, in analitična raziskovalka EWG Carla Burns poleg tega ugotavlja, da "zdravstvene koristi prehrane, bogate s sadjem in zelenjavo, odtehtajo tveganje zaradi izpostavljenosti pesticidom."

Morala zgodbe? Kar naprej jejte zelenice.

Priporočena: