Razlika Med Dobrimi In Slabimi Ogljikovimi Hidrati

Razlika Med Dobrimi In Slabimi Ogljikovimi Hidrati
Razlika Med Dobrimi In Slabimi Ogljikovimi Hidrati

Video: Razlika Med Dobrimi In Slabimi Ogljikovimi Hidrati

Video: Razlika Med Dobrimi In Slabimi Ogljikovimi Hidrati
Video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky 2024, April
Anonim

Ko govorimo o dieti, ni ničesar, česar nismo pripravljeni poskusiti, dokler izgubimo odvečne kilograme. In obstaja toliko diet, da na koncu sploh ne vemo, katera resnično deluje, ali bolje rečeno tista, ki za nas resnično deluje. Toda resnica je, da danes bolj kot uživamo dieto iščemo načine, kako bolje jesti in se naučiti, katera hrana v resnici naredi naše telo dobro. Med številnimi dvomi, ki jih imamo, je vprašanje, ali jemo ogljikove hidrate ali ne. In v nasprotju s tem, kar si mnogi mislijo, niso vsi slabi.

Da bi nas malce usmerjali, kaj lahko in česa ne smemo jesti, smo se pogovarjali s Cristie Besujem, nutricionistom in ustanoviteljem Eat Me Guilt Free, linije izdelkov z veliko beljakovinami in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki nam je na nek način pojasnil zelo preprosto, zakaj ne moremo odstraniti vseh ogljikovih hidratov iz naše prehrane in kateri so tisti, ki se jim moramo za vsako ceno izogibati.

Ogljikovi hidrati z nizkim glikemičnim indeksom so rjavi riž in oves. Polni so vlaknin in jih ne predelamo, zato traja dlje časa, da se prebavi in razgradi. Med prebavo se telo počuti polno in zadovoljno dalj časa (2-4 ure).

2-ogljikovi hidrati z visokim glikemičnim indeksom so po naravi navadno preprosti (na primer medu) ali zelo predelani, kot je koruzni sirup z veliko fruktoze. Telo jim zaradi pomanjkanja vlaknin ni treba toliko razgraditi. Telo zapustijo, da zlahka po jedi povzročijo lakoto. To ne pomeni, da so nujno slabi. Medtem ko visoki glikemični ogljikovi hidrati lahko privedejo do čezmernega povečanja telesne teže, so lahko tudi popolni za pravi čas in kraj. Na primer, visok glikemični obrok 20 minut pred vadbo lahko poveča vašo energijo, ne da bi pri vadbi morali prebaviti. Uporabni so lahko tudi po treningu za dopolnitev zalog glikogena in pomagajo pri obnavljanju mišic.

3- Kar moraš dobro razumeti, je razlika. Vedeti morate, da so med rafiniranimi ogljikovimi hidrati beli kruh, bele testenine in beli riž. Ker imajo ti visok glikemični indeks, sprožijo lakoto. Prav tako jim na splošno primanjkuje bistvenih hranilnih snovi in so pogosto prazne kalorije.

Priporočena: