2024 Avtor: Steven Freeman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 08:20
Čas priprave: 5 minut
Skupni čas: 10 minut
Naredi 8 obrokov, ½ skodelice
Sestavine:
2 skodelici medenih šopkov ovsa med praženo žito
1/2 skodelice celih indijskih indijskih
žlic 2 žlici rastlinskega olja
1 žlica kari v prahu
1 čajna žlička gorčičnih semen
1 žlička kuminovih semen
1/4 čajne žličke kajenskega popra
1/2 skodelice wasabi graha
1/2 skodelice sezamove palčke
1/2 skodelice zlate rozine
1/2 čajne žličke košerjeve soli
Navodila:
V veliki ponvi na srednji vročini zmešajte medene žlice ovsenih kosmičev in oreškov orehov ter pražite do zlate rjave barve, približno 5 minut.
Odstranite iz ponve in žitarice in olupke položite v veliko skledo. Vrnite ponev na ogenj. Dodamo rastlinsko olje, kari v prahu, gorčična semena, kuminovo seme in kajenski poper. Premešamo in kuhamo 30 sekund. Ugasni ogenj.
V večjo skledo nalijemo curry mešanico čez opečeno žito. Dodamo pikanten grah, sezamove palčke in sol. Dobro premešaj.
