2024 Avtor: Steven Freeman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 08:20
Vesolje restavracij je za stranke skrivnost, saj ne moremo videti zunaj zagonetnih vrat, ki vodijo v kuhinjo. Kaj se bo zgodilo znotraj? Skrivnost, ki nam jo lahko razkrijejo le strokovnjaki.
Nedavno poročilo raziskave Reddit je razkrilo nekaj teh intimnih podrobnosti, o katerih samo kuharji in natakarji vedo, kje delajo. Kulinarični strokovnjaki so odgovorili na vprašanje: česa ne bi smeli nikoli naročiti v restavraciji? Čeprav se nekateri odgovori morda zdijo očitni in potrjujejo tisto, kar že poznamo, vas bodo drugi zagotovo presenetili.
Oglejte si, kaj pravijo kuharji in natakarji, da se je treba za vsako ceno izogibati:
Poceni meni dneva: "Dnevni poseben je navadno narejen iz najstarejših sestavin v kuhinji."
Solate ali pogovori! “„ Ne smem jesti solate. Videla sem veliko natakarjev, da jih pripravijo brez rokavic in si nihče nikoli ne opere rok dovolj dobro, da bi to lahko storil."
Suši ?: "Izogibajte se vsem specialistom za suši."
Krila, ki spremljajo nogometno tekmo: "Piščančja krila. V službi vidim, kako se na stotine kril ocvrti, vonj in videz odtajevanja maščobe je nekaj, zaradi česar se počutim slabo."
Ne gre za babičino juho: „Juhe, razen če je to specializirano mesto za juhe. Študirala sem kulinariko in lahko poveš razliko med slabo in dobro juho. Večina restavracij ga vidi kot spremljevalca ali poceni kosilo."
Ni tisto, kar pričakujete: »Juha dneva. To so preprosto ostanki prejšnjega dne."
Enega za žejo?: „Prikuha piva. Nihče ne čisti cevi in so običajno plesnive."
Kozarec prosim: "Če naročite hišno vino, pijete najcenejše vino, ki ga upravitelj ni mogel prodati."
Starejši, kot bi si želeli: "Vedno sem previden s piščančjimi prsi. Pripravimo veliko količino narezanega piščanca in včasih nam to vzame teden dni, včasih pa traja teden in pol, če je posel počasen."
Latte?: " Izogibam se mesom, ki delajo kavo in ne perejo vrča z mlekom, potem ko ga zavremo. Pomeni, da v vrču obstajajo ostanki mleka, saj ni dobro očiščen, zaradi česar je okus kave grozen."
Veste … Ne recite, da vas nismo opozorili!
Priporočena:
David Ortiz: 5 Stvari, Ki Jih Morate Vedeti O Napadu V Dominikanski Republiki
Nekdanji igralec Boston Red Sox-a se je huje poškodoval, potem ko so ga ustrelili v lokalu v Santo Domingu: to je znano doslej
5 Stvari, Ki Bi Jih Morali Vedeti O Napadu Na Tammy Lawrence-Daley
Vse, kar morate vedeti o napadu na 51-letno Tammy Lawrence-Daley v ekskluzivnem hotelu v Punta Cani
Gasolinazo V Mehiki: 6 Stvari, Ki Jih Morate Vedeti
Tako imenovani "bencinski udar" povzroča zaprtje cest, proteste na nacionalnem ozemlju in široko ogorčenje med prebivalstvom
10 Stvari, Ki Jih Nikoli Ne Bi Smeli Odložiti V Odtok
Ne glede na to, ali imate smeti ali ne, obstajajo nekatere snovi, ki jih je treba pravilno odvreči, namesto da jih operete
8 Stvari, Ki Jih Nikoli Ne Smete čistiti V Pomivalnem Stroju
Večina nas ima svoj pomivalni stroj radi čas, ki ga prihrani, za njegovo sposobnost reševanja trdovratnih maščob in za raznolikost pralnih ciklov, ki jih ponuja. In ko ste se navadili na razkošje in priročnost, da imate pomivalni stroj doma, se je težko vrniti v dneve, ko boste več ur ročno pomivali posodo ob umivalniku.
