Hrana Za Dojenčke Ima Kovine

2024 Avtor: Steven Freeman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 08:20

Strokovnjaki s področja prehrane novorojenčkov in dojenčkov sprožajo alarm med starši zaradi prisotnosti težkih kovin v hrani dojenčkov in dojenčkov, ki trenutno krožijo po državi. To je razkrila študija, ki jo je nedavno objavila organizacija Healthy Babies Bright Futures, kjer je zagotovljeno, da 95% otroške hrane med drugim vsebuje kovine, kot so arzen, svinec in kadmij.

Študijo sta vodila Jane Houlihan, direktorica raziskav, in Charlotte Brody, nacionalna direktorica Zdravih dojenčkov svetle prihodnosti. Po mnenju strokovnjakov so bili testi izvedeni na 168 otroških živilih, proizvedenih v ZDA, od katerih je 95% vsebovalo svinec, 73% arzen, 75% kadmij in 32% živo srebro.

Tovrstne študije niso nič novega in se celo desetletja izvajajo, kljub temu pa so rezultati študije zaskrbljujoči. "Čeprav je veliko hrane onesnaženo, le nekaj izstopa: 15 obrokov, ki jih pojedo otroci, mlajši od 2 let, predstavlja 55 odstotkov tveganja za možgane dojenčkov," opozarja. "Sem spadajo jabolčni in grozdni sokovi, kosmiči iz ovsenih kosmičev, makaroni in sir, prigrizki / ekstrudirani prigrizki in 10 drugih obrokov."

Študija se osredotoča tudi na "širok razpon virov izpostavljenosti in zaskrbljujočih tveganj za dojenčke" hrane in snovi, ki lahko vodijo do "raka in trajnega pomanjkanja ustrezne inteligence", kadar so jim otroci izpostavljeni.

Pet vrst otroških obrokov, ki vsebujejo težke kovine, je našteto v naslednji tabeli in so: riževi prigrizki ali nalomljeni riževi krekerji; otroški piškotki, ki se zvijajo; otroško riževo žito; sadni sokovi in korenje ter sladki krompir

Žal izbira ekoloških živil za naše otroke težave ne reši stoodstotno. "Težke kovine se naravno pojavljajo v tleh in vodi, na visokih nivojih pa jih najdemo na poljščinah, ki so bila onesnažena s pesticidi, nekaterimi gnojili, onesnaževalci zraka in industrijskimi postopki," še navaja študija. »Živilski pridelki te kovine adsorbirajo po naravni poti. Zelena listnata zelenjava in koreninske rastline, kot sta korenje in sladki krompir, obdržijo več teh onesnaževal kot večina drugih vrst."

"Tudi če so količine, ki jih najdemo v hrani, majhne, lahko ti onesnaževalci motijo možgane v razvoju in oslabijo otrokov IQ," še ugotavlja študija. "Ta vpliv se nabira z vsakim obrokom ali prigrizkom, ki ga zaužije dojenček." Pazi!