Recept Za želatino Cajeta Z Orehi

Kazalo:

Recept Za želatino Cajeta Z Orehi
Recept Za želatino Cajeta Z Orehi

Video: Recept Za želatino Cajeta Z Orehi

Video: Recept Za želatino Cajeta Z Orehi
Video: Королевское варенье из грецкого ореха!!! Самое вкусное, что может быть. 2024, Maj
Anonim

Navdih za Karlo Martínez, ko stoji pred štedilnikom, je njena ljubezen do družine in do države. "Všeč mi je vse, kar ima veze z mehiškimi sestavinami," je dejal v knjigi Delish-ioso (Nexos Latinos), ki zbira recepte različnih zvezdnikov in iz katerih je bila ta sladica izvlečena. Pikantna ljubimka je pojasnila, da se je že od malih nog prikradla v kuhinjo, da bi pomagala mami in babici. "[Ko] kuhaš z ljubeznijo, se vse izkaže za okusno."

Okusite ga
Okusite ga

Žele kajeta z orehi

(Naredi od 6 do 8 obrokov)

SESTAVINE

3 vrečice nearomatizirane želatine

1 skodelica vode naenkrat

3 skodelice mandljevega mleka

1 steklenica kajete ali pločevinke dulce de leche

½ skodelice sesekljanih orehov

Divje jagode po okusu

PRIPRAVA

1. Zavremo vodo in dodamo brez aromatično želatino. V drugem loncu segrevamo mleko, ne da bi zavrelo, in dodamo kajeto, ki se premika, dokler se ne raztopi.

2. V mešanico kajete dodajte ne aromatizirano želatino. V ognjevzdržno posodo damo oreške in dodamo mešanico. Hladimo in hladimo približno 3 do 4 ure ali dokler se ne strdi. Ko je pripravljen, ga postrezite z divjimi jagodami.

Priporočena: